みなさまごきげんよう。普段ストリートスナップを担当し、5月からは原宿表参道新聞の副編集長を務めております、リリカです。さて、今月から月に1度、わたくしたちが普段どんなランチをいただいているのか、主に渋谷・原宿・表参道を中心に、ごはん屋さんを紹介していく運びとなりました。これを読んで、気になったお店にぜひとも足を運んでいただければと思います。では、お楽しみください！
▲TRUNK HOTEL webサイトより
本日、わたくしたちが訪れたのは、キャットストリートにある「TRUNK(KITCHEN) CAT STREET」
実は私、ここのラウンジが大のお気に入りで、高校時代からよく友人と利用しているのですが、レストランへは行ったことがなく、いつも行ってみたいな〜と横目でみておりました。今回、初めてレストランへ入店し、優雅な一時を過ごすことができました。
まずいただいたのは食前のコーヒー。
私は最近ブラックコーヒーに慣れてきたばかりで、基本的にはミルク多めのラテが好きなので、こちらのラテはとーっても私好みでした。
次に登場したのは前菜。
サラダチキンってどうしてこんなに美味しいんでしょう。野菜ととってもマッチしていて一瞬で完食してしまいました！ドレッシングもすごく美味しくて、きっと野菜が苦手な子どもでもこのサラダならバクバク食べちゃうんじゃないかなあ。
そしてそして、メインディッシュはこちら！
そういちろうくんがいただいたのは、「大山鶏もも肉のロースト ジェノベーゼソース」。
そういちろうくん、ご満悦の様子。
「肉汁ジュワ〜！！皮はパリパリ！！野菜はシャキシャキ！！非常に美味！」
そして私がいただいたのは、「ウィークリーハンバーグ グリーンマスタードソース」。
ハンバーグをマスタードソースでいただくのは初めて！
少しの酸味がジューシーなお肉とマッチしてめちゃくちゃ美味しかったです。ハンバーグはデミグラスソースだけじゃないんだと、新たなハンバーグの楽しみ方を知ることができました。
ではでは、みなさま素敵な午後をお過ごしくださいね。
ごきげんよう！
◾️TRUNK(KITCHEN) CAT STREET https://catstreet.trunk-hotel.com/kitchen/
