2023年11月29日、Spongeで渋谷センター街こども食堂が行われました！
渋谷センター街こども食堂は、小学生を対象に毎月第3木曜日に開催されているイベントです。
楽しくご飯を食べながら、フードロスなどSDGsのテーマについて学ぶことができます。
今回は11月29日の「いい肉の日」にちなんで、料理SNSスナップディッシュさんとコラボして、特別版として大豆ミートの料理教室を開催。
大豆ミートってなんだろう？
大豆ミートを食べる前にまずは大豆ミートについて詳しく勉強しました。
ほとんどの子が初めて食べる大豆ミート。
第3のお肉ってなんだろう？なんのために食べるんだろう？といった質問に元気に答えてくれました。
大豆ミートハンバーガーを作って食べてみよう！
今回は料理研究家の池上紗織さんをお招きしてみんなで大豆ミートを使ったハンバーガーを作りました。自分で作れるということにみんなワクワクが抑えきれていない様子でした。
各々好きな具材やソースをつけ、オリジナルの大豆ミートハンバーグが完成！
他にも、大豆ミートのトマト煮込みやカリカリ揚げなどもいただきました。
自分で作ったのでおいしさ倍増！みんなおかわりをたくさんしていました。
家族にも食べさせたいといった嬉しい感想も聞こえました。
次回は12月21日にスターバックスさんとコラボしてクリスマスイベント、バリスタ体験を行います！
お申し込みはこちらから。
次回のレポートもお楽しみに！
